Uống nước cần tây có tác dụng gì? 21 lợi ích bạn cần biết

1. Thành phần dinh dưỡng có trong nước cần tây

Trong một cốc (240ml) nước ép cần tây nguyên chất sẽ bao gồm các chất dinh dưỡng sau:

• Calo: 42,5
• Carbs: 9,5 gram
• Chất đạm: 2 gram
• Đường: 5 gram
• Magie: 7% DV
• Canxi: 8% DV
• Natri: 9% DV
• Kali: 14% DV
• Phốt pho: 5% DV
• Vitamin A: 7% DV
• Vitamin K: 74% DV
• Vitamin C: 7% DV

2. Nước ép cần tây có tác dụng gì?

 2.1  Lợi ích của nước ép cần tây đối với sức khỏe 

Những tác dụng đáng kinh ngạc của nước ép cần tây đối với sức khỏe

Giúp cung cấp nước cho cơ thể

Nước ép cần tây tươi chủ yếu là nước, do đó việc uống nước cần tây có thể giúp bạn bổ sung một lượng nước đáng kể cho cơ thể.

Giữ đủ nước là một điều tối cần thiết đối với sức khoẻ. Hydrat hoá thích hợp sẽ giúp bạn quản lý hiệu quả nhiệt độ cơ thể, bài tiết chất thải, cung cấp chất dinh dưỡng và sức khỏe của thận.

Tăng cường hệ tim mạch.

Uống nước ép cần tây giúp cho khí huyết lưu thông hiệu quả hơn, giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, coumarins trong nước ép cần tây tươi giúp điều hòa lượng cortisol trong cơ thể, làm giảm huyết khối. Vậy nên, bổ sung nước ép cần tây mỗi ngày giúp tác dụng ổn định hệ tim mạch của cơ thể.

Kiểm soát huyết áp

Giúp cơ thể ổn định huyết áp nếu bạn bị tăng huyết áp,  thư giãn cơ bắp và các mạch máu nhờ có Phthalide trong nước ép cần tây . Làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ, tai biến.

Chống sưng, giảm viêm

Nước ép cần tây chứa polyacetylene – chất có tác dụng giảm đau đối với bệnh viêm khớp.

Nhuận tràng

Nước ép cần tây chứa các enzym giúp tăng cường axit clohydric trong dạ dày, khiến thức ăn được tiêu hoá dễ dàng. Các sợi trong rau cần tây chứa nhiều dưỡng chất kích thích hệ tiêu hóa, nhuận tràng tự nhiên.

Ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa

Chất xơ trong nước ép cần tây có khả năng chữa rối loạn tiêu hóa. Chất xơ làm nhu động ruột trơn tru hơn từ đó giúp nhuận tràng tự nhiên và ngăn ngừa táo bón.

Cải thiện thị lực

Nước ép cần tây rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A có tác dụng làm mắt sáng, khỏe. Uống nước ép rau cần tây mỗi ngày có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, bảo vệ mắt chống lại chứng thoái hóa điểm vàng.

Vì vậy, nước ép rau cần tây sẽ là một thức uống rất tốt cho những người đang mắc các triệu chứng suy giảm thị lực.

Phòng ngừa ung thư

Bạn hãy uống nước ép cần tây mỗi ngày, vì nó ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Loại rau này có tới 8 chất có khả năng giảm nhẹ ung thư, có thể kể đến như sau:

• Acetylenic: chất làm ngăn cản sự  phát triển các khối u.
• Axit phonolic: giúp kiềm chế hoạt động của prostaglandin, làm giảm tốc độ phát triển của tế bào ung thư.
• Dinh dưỡng thực vật: giúp ngăn chặn các gốc tự do phá hủy DNA của tế bào, biến đổi gen.

Giúp khớp xương khỏe mạnh

Nước ép cần tây chứa hàm lượng canxi và silic khá cao có tác dụng tăng cường độ chắc khỏe cho xương khớp, vậy nên nước ép này là thức uống cứu cánh đối với người bị viêm khớp, thấp khớp.

Giảm cholesterol, giảm mỡ máu

Nước ép cần tây chứa hợp chất hóa học tên 3-n-butylphthalide, nhờ đó giúp bạn giảm mức cholesterol một cách tự nhiên. Hợp chất này đóng vai trò trong việc giảm cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, dưỡng chất có trong cần tây cũng tăng cường bài tiết mật hoặc axit steroid, làm giảm cholesterol.

Ngăn ngừa vôi hóa

Nước ép cần tây tươi giúp ích trong việc ngăn chặn quá trình vôi hóa trong túi mật, bàng quang và thận. Uống 1 cốc nước cần tây mỗi ngày góp phần vào đào thải các chất độc hại và sỏi có trong các cơ quan kể trên.

Cân bằng axit và bazơ trong cơ thể

Các nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của việc uống nước ép cần tây trong việc duy trì sự cân bằng axit và bazơ trong các cơ quan nội tạng tốt hơn nhiều các loại thực phẩm khác. Loại nước này giúp giữ nồng độ bazơ và giảm độ axit, giúp cơ thể bạn cân bằng hơn.

Giúp lợi tiểu

Natri và kali là 2 khoáng chất thiết yếu trong nước ép cần tây có vai trò điều tiết chất lỏng cơ thể, do đó rất lợi tiểu. Hơn nữa, loại nước ép này còn hỗ trợ việc sản xuất nước tiểu và giúp thanh lọc cơ thể.

Điều trị chứng mất ngủ

Các khoáng chất, vitamin có trong nước ép cần tây rất hiệu quả trong việc ổn định huyết áp và mức độ căng thẳng. Hơn nữa, việc uống nước ép cần tây bổ sung các chất điện giải, khoáng chất giúp cơ thể thư giãn và ngủ dễ dàng hơn.

Bên cạnh đó, magie và khoáng chất có trong nước cần tây còn được biết đến với hiệu ứng làm dịu cơ thể. Những người không cung cấp đủ magie thường xuyên cho cơ thể có thể gây ra những vấn đề khác như mất ngủ, mệt mỏi... Hãy uống nước ép cần tây thường xuyên để cải thiện giấc ngủ và có một buổi sáng tràn đầy sảng khoái.

2.2 Uống nước cần tây có tác dụng gì với sắc đẹp

Uống nước cần tây có tác dụng gì trong giảm cân?

Sử dụng nước ép cần tây giảm cân là lựa chọn vô cùng dễ dàng và hiệu quả. Uống nước ép từ cần tây thường xuyên kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên giúp quá trình giảm cân sẽ trở nên dễ dàng hơn. Nước ép rau cần tâychứa rất ít calo và cũng giúp bạn no lâu. Do đó, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể cũng như giảm cân.

Dưỡng ẩm cho làn da

Có tới 95% trọng lượng của cần tây là nước. Do đó, uống loại nước ép này thường xuyên giúp bạn bổ sung đủ lượng nước cần nạp mõi ngày cho cơ thể, giữ cho tế bào da đủ ẩm, da sẽ trở nên mềm mại và căng mịn hơn.

Ngừa tổn thương da

Nước ép cần tây cũng rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể và làm sạch làn da nhờ chứa hàm lượng nước và chất chống oxy hóa . Chất chống oxy hóa trong cần tây giúp làm sạch độc tố trong cơ thể. loại bỏ các gốc tự do có hại, và ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương. Bên cạnh đó, nước ép cũng tạo điều kiện cho việc loại bỏ độc tố đó cũng như các chất thải khác khỏi cơ thể.

Nước ép cần tây giúp mái tóc mềm mượt

Nước ép cần tây chứa nhiều vitamin A và nước rất tốt cho tóc. Lượng nước trong loại nước ép này giúp cấp đủ ẩm cho .  Vitamin A cung cấp dinh dưỡng cho chân tóc, kích thích mọc tóc.Hơn nữa, cần tây cũng có thể cải thiện độ mềm mượt, chắc khỏe của tóc.  Hãy thử uống nước ép cần tây hàng ngày nếu bạn muốn một mái tóc dày đẹp.

Giúp ngăn ngừa nếp nhăn

Nước cần tây có rất nhiều vitamin A, C, K, niacin và folate rất cần thiết cho việc chữa lành các tổn thương, bảo vệ làn da sáng, khỏe mạnh. Những vitamin này cũng giúp sản sinh collagen và nuôi dưỡng da. Do đó, bạn sẽ có được làn da mịn màng, tươi trẻ, ngừa nếp nhăn.

Nước cần tây giúp làm sáng da

Bạn sẽ sở hữu làn da tươi sáng nếu thường xuyên bổ sung loại nước ép này vì có rất nhiều khoáng chất cần thiết như canxi, kali, magie, selen…

Trẻ hóa cơ thể  

Hàm lượng kali trong nước ép cần tây khá cao,tăng cường độ đàn hồi, giữ cho da khỏe mạnh. Cùng với đó là các chất chống oxy cao giúp chống lão hóa da, giảm nếp nhăn, cho da luôn sáng khỏe tự nhiên.

3. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cần tây

 Uống nước ép cần tây đúng cách làm tăng khả năng hấp thu dưỡng chất

3.1 Nên uống nước ép cần tây bao nhiêu lần

Bạn nên uống lượng khoảng 500ml mỗi ngày, chia làm 2 lần vào buổi sáng và trước bữa tối. Riêng với những người bị bệnh mãn tính thì nên sử dụng một lượng từ 800 - 1000ml/ 1 ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.

3.2 Uống nước cần tây như thế để đạt hiệu quả tốt

Theo Anthony William (tác giả cuốn sách Medical Medium - 2015) uống nước ép cần tây vào buổi sáng, giúp cơ thể hấp thu tốt nhất các dưỡng chất. Giúp quá trình tiêu hóa của bạn được đẩy mạnh, ngừa táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn trứng cá,...

4. Cách làm nước ép cần tây ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách chế biến nước ép bằng máy xay sinh tố bạn có thể tham khảo cách làm sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 bó cần tây
• Khoảng 125ml nước lọc

Cách xay cần tây:

• Bạn rửa sạch, xắt nhỏ cần tây rồi vào máy xay cùng với nước.
• Bạn có thể thêm từ từ nước khi xay nếu thấy hỗn hợp quá đặc.
• Lọc hỗn hợp đã xay qua rây hoặc dùng khăn sạch lọc.
• Đổ ra ly và thưởng thức.

Bạn nên uống ngay trong lúc đang đói sau khi vừa chế biến để nhận được nhiều tác dụng nhất. Nên thử ép trước nửa bó cần tây uống thử nếu dạ dày nhạy cảm và tăng lượng lên 2 bó khi bụng đã quen.

Cần tây là nguyên liệu dễ kiếm, chi phí cũng rẻ. Uống nước ép cần tây cũng là cách giúp bạn bổ sung rau củ cho cơ thể.Tuy nhiên, việc ép nước cần tây uống mỗi ngày lại khá cồng kềnh, mất thời gian.

Bạn có thể cân nhắc sử dụng bột cần tây để thêm vào chế độ dinh dưỡng. Sản phẩm Bột cần tây hồng sâm Herbslim Magic Powder đảm bảo cung cấp đủ các vitamin và chất xơ cần thiết giúp bạn chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da.

Trên đây là 21 công dụng tuyệt vời của nước ép cần tây. An Trần hy vọng chị em có thêm giải pháp để sớm cải thiện sức khỏe và làn da như mong muốn.

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo mức độ phù hợp và tương thích của mỗi người là khác nhau trước khi thực hiện hãy tham khảo lời khuyên của bác sĩ.